味道的守門人
華哥
「做吃的不能偷快，客人吃得出來。」
OUR FAMILY · OUR FLAVOR
三個角色，
一個沒有變的味道。
尚美不是一個被包裝出來的故事，而是一家人每天一起工作的日常。上一代留下功夫，下一代把它帶得更遠。
二代接班人
翰哥
「不是改掉老味道，是讓更多人吃得到。」
品牌與心意
怡靜
「把市場裡的人情味，好好送到每一桌。」
台中南屯 · 三十年市場老味道
一家人，
守一鍋好味道。
華哥掌味、翰哥接棒、怡靜把心意送到你家。從黃昏市場的熟客餐桌，到全台每一頓想好好吃飯的時刻。
30+ 年市場手藝3 位家人接力全台 冷凍宅配籌備
台中
尚美
尚美
01 招牌鹽水鵝
鮮甜 · 軟嫩 · 回甘
鮮甜 · 軟嫩 · 回甘
市場真功夫・今天宅配到你家
三個角色，
三十年不偷快
TIME MAKES
THE FLAVOR
THE SHANG MEI WAY
好吃不是祕密，
是每一步都不隨便。
看肉況
每天依鵝肉狀態調整時間，不用一套死數字敷衍每一鍋。
守火候
讓皮、肉與油脂停在剛好的位置，是華哥最不願意省的時間。
顧包裝
冷卻、分切與包裝清楚記錄，讓遠方的餐桌也能安心上菜。
實際產品成分、重量、保存與加熱方式，均以各品項包裝標示為準。
SHANG MEI JOURNAL
尚美食堂
從怎麼選、怎麼熱，到一家人的市場日常。讓一份鵝肉不只好吃，也更容易成為家裡的一餐。
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